Repositorio Fotográfico Norte de Santander
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Examinando Repositorio Fotográfico Norte de Santander por Autor "Amaro Ortiz, Heimer"
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- ÍtemAporreo de cultivo de frijol en el municipio de La Playa de Belén(2020-10-04) Amaro Ortiz, HeimerHeimer Amaro Ortiz enseña a través de este video el procedimiento que se realiza a la hora de sacar el frijol de la vainilla en lugar de desgranar, para ello se realiza un aporreo de cultivo de fríjol, es una labor que el campesino de la vereda Rosa Blanca, La Playa de Belén, acostumbra hacer para agilizar sus trabajos. Fecha: Abril 2020
- ÍtemCultivo de cebolla cabezona(2020-10-01) Amaro Ortiz, HeimerFotos tomadas por Heimer Amaro Ortiz, en la vereda El Tunal, La Playa de Belén en marzo 2020. El cultivo de la cebolla hace parte de nuestra cultura campesina pues ha sido por muchas décadas el cultivo más relevante y factor fundamental dentro del desarrollo económico del municipio de La Playa.
- ÍtemLa arepa de maíz o arepa playera(2020-09-22) Amaro Ortiz, HeimerFotos de Heimer Amaro Ortiz. Vereda El Tunal, la Playa de Belén Febrero 2020. La arepa de maíz o arepa playera es el plato más importante de nuestra cocina tradicional, no solo es un manjar delicioso que se acompaña con queso es parte de nuestra cultura e identidad.
- ÍtemProceso de la arepa de maíz o arepa playera(2020-10-05) Amaro Ortiz, HeimerHeimer Amaro Ortiz, desde la vereda El Tunal, La Playa de Belén. Video tomado en febrero 2020. Una señora nos muestra como se prepara la arepa de maíz o arepa playera es el plato más importante de la cocina tradicional, no solo es un manjar delicioso que se acompaña con queso es parte de nuestra cultura e identidad.
- ÍtemSiembra de frijol en el municipio de La Playa de Belén(2020-10-04) Amaro Ortiz, HeimerHeimer Amaro Ortiz nos muestra a través de este video como realizan los campesinos de esta región la siembra del frijol de zaragoza. Fecha: Abril 2020