(Martha María Villamizar Ramírez, 2019-12) Villamizar Ramírez, Martha María
Receta de tamales y hayacas de Pamplona Aqui la receta de las hayacas pamplonesas de Martha María Villamizar Ramírez RECETARIO DE LA NAVIDAD PAMPLONESA Recetas y recetarios de la familia Villamizar Ramírez Serie Patrimonio cultural gastronómico de Pamplona 1er libro 60 páginas Edición Principe 50 ejemplares Investigación de tecnicas, adecuación y standarización Martha María Villamizar Ramírez Investigacion bibliográfica, compilación, redacción, y edición Leonor Peña