Colaciones de Pamplona
dc.contributor.author | Villamizar, Victor Manuel | |
dc.date.accessioned | 2020-10-09T03:09:28Z | |
dc.date.available | 2020-10-09T03:09:28Z | |
dc.date.issued | 2013-06-06 | |
dc.description | Colaciones de Pamplona.: Repollitas, pastel de alverjas, galletas, cariocas, pastel gloria, paledonia con queso, y muchos otros manjares son realizados con el amor de siempre y son la carta de presentación de los pamploneses. | es,EN |
dc.description.abstract | Las llamadas colaciones, las cuales son tradición en este municipio y son elaboradas desde hace más de 80 años por panaderos que fueron forjando el sabor local, y entregando a propios y visitantes las mejores recetas culinarias. El punto principal está en la calle real del centro de Pamplona, en donde es tradicional vver a miles de visitantes comprando estos productos para llevar a sus familiares en tierras lejanas. | es,EN |
dc.description.sponsorship | El Archivo Fotográfico de Norte de Santander es responsabilidad de la Corporación Cultural Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero, proyecto concertado con el Programa Nacional de Concertación Cultural del Ministerio de Cultura y apoyado por la Gobernación de Norte de Santander a través de la Secretaría de Cultura Departamental | es,EN |
dc.identifier.uri | http://186.155.246.155:4000/handle/123456789/1570 | |
dc.language.iso | es | es,EN |
dc.publisher | Corporación Mixta de Promoción de Norte de Santander | es,EN |
dc.subject | Gastronomía | es,EN |
dc.subject | Pamplona, Norte de Santander | es,EN |
dc.subject | Galletas | es,EN |
dc.subject | Panadería | es,EN |
dc.subject | Colaciones | es,EN |
dc.title | Colaciones de Pamplona | es,EN |
dc.title.alternative | A que sabe el Norte | es,EN |
dc.type | Image | es |
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