Arrastrados dulce de leche tipo manjar
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Fecha
2017-08
Autores
Cacua, José Angel
Título de la revista
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Título del volumen
Editor
Fundación Herencia y Arte
Resumen
Este material Fotográfico es un proyecto realizado por la Fundación Herencia y Arte apoyado por Ministerio de Cultura en su Programas Nacional de Concertación Cultura
Descripción
Micro empresa local ubicada en la zona central de pamplona a pocos pasos del parque Águeda gallardo, productora de variedad de dulces derivados de la leche, con técnicas artesanales manuales tradicionales de la gastronomía pamplonesa.
Palabras clave
Gatronomía, Dulces , Gastronomía, Pamplona (Norte de Santander) , Dulce artesanal