Puesto de carnes en la Plaza de Mercado del Barrio San Luis
| dc.contributor.author | Monroy Estrada, Belkis Yelsireth | |
| dc.date.accessioned | 2020-10-05T04:36:11Z | |
| dc.date.available | 2020-10-05T04:36:11Z | |
| dc.date.issued | 2020-10-04 | |
| dc.description | VID GGG 001. Germán Guerrero Guerrero. Soltero. Su puesto se abastece de la carne en Cenabastos, aunque aclara que esta carne de res llega primero del matadero. Su labor Inicia desde la 1:00 de la mañana, compran la carne en Canal, romaneada como le dicen ellos, luego la descuartizan y la traen para el mercado de la plaza. Compran la mitad de una res. Lleva 30 años trabajando en este arte y su familia ha sido parte de este proceso de generación en generación | es,EN |
| dc.description.abstract | 5 de agosto Plaza de Mercado San Luis Entrevista a German Guerrero Guerrero, vendedor Puesto de Carnes El Mercado Libre transita por siete barrios de la ciudad de Cúcuta, cada día de la semana se da en un barrio totalmente diferente, para que los habitantes puedan acceder de manera más fácil. Lunes: Barrio Alfonso López Martes: Barrio San Rafael Miércoles: Barrio San Luis Jueves: Clare Viernes: Cundinamarca Sábado: Barrio Colsag Domingo: Barrio San José La Asociación funciona desde 1954 y fue durante el Gobierno de Rojas Pinilla. Este año cumple 66 años de estar vendiendo en la ciudad de Cúcuta sus productos. Los Asociados que se encuentran trabajando son 60 vendedores, pero en realidad son 140. Explica que por causa de la pandemia mundial COVID 19, están trabajando teniendo en cuenta el pico y cédula | es,EN |
| dc.description.sponsorship | El Archivo Fotográfico de Norte de Santander es responsabilidad de la Corporación Cultural Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero, proyecto concertado con el Programa Nacional de Concertación Cultural del Ministerio de Cultura y apoyado por la Gobernación de Norte de Santander a través de la Secretaría de Cultura Departamental | es,EN |
| dc.identifier.uri | http://186.155.246.155:4000/handle/123456789/1547 | |
| dc.language.iso | es | es,EN |
| dc.subject | Seguridad Alimentaria y Nutricional | es,EN |
| dc.subject | San Luis, Barrio | es,EN |
| dc.subject | Cúcuta, Norte de Santander | es,EN |
| dc.subject | Carnes | es,EN |
| dc.subject | Plaza de mercado | es,EN |
| dc.title | Puesto de carnes en la Plaza de Mercado del Barrio San Luis | es,EN |
| dc.type | Video | es |