Arepas de maíz villacarences.
| dc.contributor.author | Ascanio Alvarado, María Fernanda | |
| dc.date.accessioned | 2020-10-06T17:13:05Z | |
| dc.date.available | 2020-10-06T17:13:05Z | |
| dc.date.issued | 2020-10-06 | |
| dc.description | Preparación de las arepas de maíz villacarences del municipio de Villa Caro, Norte de Santander. Se cocina el maíz ya desgranado. Comenzamos a moler Una vez molido, a la masa se le agrega yuca cocida previamente machacada, esa se une con la masa de maíz, para que queden blanditas, se añade un poquito de sal al gusto y se procede a amasar bien Llego el momento de asarla, que pinte bien bonito. Lista la arepa para disfrutarla se le puede agregar también queso. Este video es un aporte de sus habitantes al Proyecto de la Décimo Tercera Fase de la recuperación y difusión del Archivo Fotográfico de la ciudad de Cúcuta y Norte de Santander | es,EN |
| dc.description.abstract | Lugar: Municipio de Villa Caro Propietario: María Fernanda Ascanio Alvarado Fecha: 13 de agosto de 2020 Descripción: preparación de las arepas de maíz villacarences del municipio de Villa Caro, Norte de Santander. | es,EN |
| dc.description.sponsorship | El Archivo Fotográfico de Norte de Santander es responsabilidad de la Corporación Cultural Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero, proyecto concertado con el Programa Nacional de Concertación Cultural del Ministerio de Cultura y apoyado por la Gobernación de Norte de Santander a través de la Secretaría de Cultura Departamental | es,EN |
| dc.identifier.uri | http://186.155.246.155:4000/handle/123456789/1559 | |
| dc.language.iso | es | es,EN |
| dc.subject | Gastronomía | es,EN |
| dc.subject | Villa Caro, Norte de Santander | es,EN |
| dc.subject | Comida típica | es,EN |
| dc.subject | Arepas de maíz | es,EN |
| dc.title | Arepas de maíz villacarences. | es,EN |
| dc.type | Image | es |